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これがCalifarmia®です

ここカリフォルニアで酪農を営む家族は、皆さんとその家族に栄養をお届けする牛乳を作る牛を育てるために懸命に働いています。

The Dairy State
of mind

北カリフォルニア
雨は緑、すなわち牧草地を育てます。この地域の気候は、牧草地での放牧という飼育方法を可能とし、それは大規模な移動動物の群れが野生で生活しているのと同じような環境を再現できます。牛が乳牛舎から出るたびに、新しい新鮮な牧草地で草を食べることができるのです。
トゥーレアリ郡
トゥーレアリ郡はアメリカ最大の乳製品の生産を誇ります。また、45万頭の乳牛が飼育されており、アメリカ最大となっています。
中央、南カリフォルニア
この地域はかなり暖かくなります。牛が快適に過ごせるように、この地域の農場ではフリーストール牛舎を使用して、夏の間、牛を涼しく保つようにしています。太陽の光のおかげで年間を通して何回も作物を収穫することがメリットです。
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The Dairy State
カリフォルニアが酪農に最適な理由はたくさんあります。
北カリフォルニア

北カリフォルニア

雨は緑、すなわち牧草地を育てます。この地域の気候は、牧草地での放牧という飼育方法を可能とし、それは大規模な移動動物の群れが野生で生活しているのと同じような環境を再現できます。牛が乳牛舎から出るたびに、新しい新鮮な牧草地で草を食べることができるのです。
トゥーレアリ郡

トゥーレアリ郡

トゥーレアリ郡はアメリカ最大の乳製品の生産を誇ります。また、45万頭の乳牛が飼育されており、アメリカ最大となっています。
中央、南カリフォルニア

中央、南カリフォルニア

この地域はかなり暖かくなります。牛が快適に過ごせるように、この地域の農場ではフリーストール牛舎を使用して、夏の間、牛を涼しく保つようにしています。太陽の光のおかげで年間を通して何回も作物を収穫することがメリットです。
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カリフォルニアの酪農家は、どのようにして牛の快適性、安全性、健康を確保しているのでしょうか?

カリフォルニアの酪農家は、牛が健康、快適、安全でいられることに非常に気を遣っています。動物の飼育について真剣に考え、牛が健康で快適に過ごせるように努力しています。

高品質の牛乳を生産するためには、乳牛が健康かつ十分に世話されていなければなりません。ストレスを感じている牛は、牛乳を出す量がはるかに少なくなる、あるいは全く出なくなることもあります。

乳牛は、獣医による定期的な健康診断、予防接種、病気の迅速な治療など、定期的な獣医療を受けています。

酪農家は、健康な牛によって生計を立てています。栄養価の高い食事、適切な獣医療、健康的な生活環境を提供することで牛の世話をしています

カリフォルニアには、牛の快適性と飼育のためのシステムやベストプラクティスを維持するための経済的な能力を備えた、世界で最も近代的で技術的に進んだ、効率的な酪農経営を行っている酪農家が数多く存在します。

2010年、アメリカの酪農グループの連合は、National Dairy FARM Programを州全体で開始することを発表しました。FARMはFarmers Assuring Responsible Management(責任ある経営を保証する酪農家)の頭文字をとったものです。FARMの目的は、酪農家が家畜に対する倫理的な扱いを実証し、アメリカの酪農家の飼育方法に一貫性を持たせることを支援することです。

カリフォルニアで飼育されている牛は日々どのような生活を送っているのでしょうか?

乾燥した新鮮な寝床が牛を快適で健康な状態に保ちます。(酪農家の中には、牛のためにウォーターベッドを設置しているところもあります。)

フリーストール牛舎(個別の牛床)、共同の牛房(ペン)、放牧のいずれも、牛は好きなときに自由に動き回って食べたり、飲んだり、運動したり、毛づくろいをしたり、休んだりすることができます。そしてこの3つのスタイルのどれにおいても、牛は仲間と自由に交流することができます

牛は1日24時間いつでも食料ときれいな水を摂取することができます。

カリフォルニアの暖かい地域や温かい時期の間は、牛の休息場所や搾乳場所に扇風機やウォーターミストを設置して温度を下げています。また、牛が常に日陰に入れるように配慮されています。